Samstag, 18. September 2010

I - Girlan - Marklhof (erneut, Teil 1)


Wie schon einmal geschrieben, ist der Marklhof ein prägendes Restaurant meiner Kindheit und Jugend gewesen. Und wir sind auch jetzt immer wieder gerne dort zu Gast. Ein sehr guter Service, ohne aufdringlich zu sein, eine feine Küche, ohne überdreht zu sein, frische Zutaten und gute, bezahlbare Weine. Immer wieder eine Freude.

Heute und morgen gibt es einen Rückblick auf die letzten zwei Besuche im April 2010, ich hoffe, Ihr habt Freude an den Bildern:

Spaghettini mit Meeresfrüchten

Pappardelle mit Spargel und Zicklein

Terlaner Spargel mit Bozener Sauce und Schinken

Seit Jahren eine Spezialität des Hauses: Tartar

Apfelstrudel mit Nuß-Eis

Und den Patricia Blauburgunder lernten wir hier auch kennen.

Marklhof
Familien Andreas & Heinrich Oberhofer

Marklhofweg 14

39050 Girlan (BZ)

Telefon 0039 - 0471 - 662407

Telefax 0039 - 0471 - 661522

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