Es geht ja so einfach, sich den Zorn und Unmut anderer Leute zuzuziehen:
Man fotografiere an einem normalen Samstagmorgen die Weißwurst und das Weißbier, dazu Brezen und Senf in der Gaststätte der Großmarkthalle und stelle das Foto in Twitter ... schon wird man "bedroht". Man soll ja nicht solche Fotos veröffentlichen, geschweige denn davon schwärmen.
Da sind twitternde, hungrige und nicht in München lebende Food-Blogger schon militant.
Ein paar Tage später entfachte Claudine mit
die Weißwurst-Diskussion erneut.Katharina, der schon beim ersten Mal das Wasser im Mund zusammenfloß, setzte mit einem Artikel noch einen drauf, den sie mir zur kritischen Durchsicht an Herz legte.
Ich habe den Wunsch von Katharina natürlich erfüllt und folgende sechs, natürlich völlig subjektive Punkte zu diesem Artikel und zur Weißwurst geschrieben:





Und um auch noch ihrem letzten Wunsch genüge zu tun ...
... seien hier nochmal die zwei Adressen genannt, wo ich meine Weißwürste esse - gerne mit einem Tegernseer oder einem Paulaner:Im Weißen Bräuhaus Berg am Laim (Weißwürste von Bauch) bzw. in der Großmarkthalle (Weißwürste von Wallner)
Und jetzt hab ich Appetit ... auf eine Weißwurst!




10 Kommentare:
danke sehr! so ein mitternachtsimbiss - ohne weißbier - warat grad g'recht. es ist ja schon vor 12 ;-)
ich wusste doch, dass Du eine sadistische Ader hast....wie gemein, sowas auch noch zu bloggen ;)
"Fünf von sech Weisswürsten schmecken furchtbar": ich hab nach der ersten schon aufgehört.
zum Glück bin ich nicht bei Twitter.....Leute habt Ihr viel Zeit!
Testet jetzt auch mal ein anderes das, dann könnte man vergleichen....
Das mit der Großmarkthallen Gaststätte und auch mit Metzger Bauch kann ich nur bestätigen - allerdings nicht nur für Weißwürste! Es verblüfft mich immer wieder, wie schwierig es ist, in München überhaupt Würste guter Qualität zu bekommen. Und manche Sorten (wie meine heiß geliebten Rindsbrühwürstchen - idealerweise von Gräf-Völsing in Frankfurt) gibt's hier gleich gar nicht. Seuftz...
Auf solche Angriffe würde ich gar nicht erst reagieren. ;)
Ich bin auch nicht bereit, mich dafür zu schämen, daß ich in meiner Münchner Zeit mir - wenn der Appetit darauf zu groß wurde - meine Weißwürste am Hauptbahnhof geholt habe (zum Sofortverzehr, soo lecker!).
Meine erste Quelle für Weißwurst ist der Metzger auf dem Freitagsmarkt in Laim!
Ich hatte übrigens dieses Jahr schon drei Mal Weißwürste hier in dieser Hauptstadt. Immer bei Kaiser's (ja, das Apostroph ist bei denen so echt ;-( ) eingekauft und für den unerfahrenen Gaumen sehr lecker und essbar. Findet der Kater übrigens auch. Der ist ja sonst mehr auf Gambas aus …
Hmm...Weißwurst... viel zu lange schon keine Gute mehr gehabt...
VG,
Claudi
Ich hab keine Ahnung von Weißwurst - aber dieser Blogeintrag ist Nathalie pur und daher einfach nur super gut!! :-)
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