Montag, 4. Februar 2013

Statt Kantine


Mit dem Capo der Cucina fing alles an, aber soooo weit gehe ich jetzt doch nicht zurück. :-) Aber er ist seit letzter Woche in einem neuen, beruflichen Projekt tätig und damit fing es nun wirklich an - die Sache mit dem Zweitblog.

Denn am neuen Einsatzort gibt es keine Kantine, keinen guten Imbiß oder ein Restaurant. Das höchste der Gefühle ist ein Tankstelle, das große, gelbe M oder der Pizza-Lieferservice. Da schaute der Capo schon am ersten Tag nicht besonders glücklich und war ganz begeistert, als ich im jugendlichen Leichtsinn anbot, ihm täglich eine Brotzeit mitzugeben.(Daß wir aber schon grundsätzlich gut 35 Minuten früher aufstehen, auf das Frühstück nicht verzichten wollen und er sehr schnell danach abdüsen muß, hatte ich da noch nicht bedacht.)

Was macht die alte Kochbloggerin in diesem Fall, da sie schon absehen kann, daß ihr nach ein paar Tagen die Ideen ausgehen werden? Sie surft mal ein bißchen im Internet ... und findet ... wenig. Sehr wenig. Brote, Brote, Brote. Kalte Pizzas. Blattsalate (davon wird ja keiner satt). Leberkäse kalt und warm. Pizza kalt (die Reste vom Vorabend, ihhhhh). Also muß ich jetzt vor allem auf meine eigenen Idee zurückgreifen. Das wird schon.
Aber damit diese nicht "verpuffen" oder sie mir in einem halben Jahr ausgehen und ich wieder nachdenken und von vorne anfangen muß, gibts in der "Statt Kantine" von den Brotzeiten ein einfaches Bild, ganz wie in der Cucina Casalinga: Ohne stylische Accessoires, kurz vor dem Schließen der Schüsseln und Tüten, so wie es mitgenommen wird.

Vielleicht für einige von Euch Inspiration? Vielleicht verratet Ihr mir ab und zu Eure Ideen oder Abwandlungen? Ich freu mich auf Euren Besuch in der 

Kommentare:

Lunch for one hat gesagt…

Faszinierend, Nudelsalat und dazu noch Brot ;)

Aktuell gibt es bei mir statt Kantine noch Kühlschrank + Mikrowelle - aber ab Herbst ist damit auch vorbei.

Gerne wandern bei mir aber auch jetzt schon Tartlettes in allen varianten (herzhaft) mit Salat in die Brotbox.

Petra aka Cascabel hat gesagt…

Schöne Idee und auf Dauer sicher sehr hilfreich :-)

juniwelt hat gesagt…

Super Idee. Ich hadere auch immer und hab wenig gute Ideen. Der Zweitblog ist schon im Abo! :-)
Danke für die Inspirationen, liebe Grüße

lamiacucina hat gesagt…

brauch ich zwar nicht mehr, aber einischauen ist gewiss erlaubt.

Anonym hat gesagt…

16Zum Ideenholen habe ich einen Buchtipp: Maria Pareth, Sandwiches
Tramezzini Bagels& Co. (Seehamer
Kochbuch).
REzepte,die ich immer wieder gerne mache Sind die Seattle Lachscreme,
Serrano-Sherry-Creme, Artischokencreme.

leavesleft hat gesagt…

Kann ich dich bitte auch heiraten?

Nathalie hat gesagt…

@lunchforone
... nicht daß er verhungert ... :-)
(Ist ja ein Salat.)

@Petra, @Anonym und @juniwelt
Danke!

@Lamiacucina
Aber klar darfst Du einischaun.

@leavesleft
Lebe in wilder Ehe - Du kannst Dich noch "bewerben". :-)))

bushcook hat gesagt…

Es gab vor einiger Zeit dazu einen Blog-Event. Da müssten doch auch noch einige Inspirationen zu finden sein.

http://gekleckert.de/2012/05/lunchbox-contest-zusammenfassung-und-verlosung/

Und ich habe auch mal angefangen mit Office Food, weil ich mir mein Mittagessen mitnehme. Meist koche ich aber abends ein bißchen mehr und kombiniere es mit neuen Zutaten. Das mache ich schon am Vorabend fertig :-)

http://bushcooks-kitchen.blogspot.de/search/label/Office-Food

Ansonsten schöne Idee und viel Erfolg mit dem Zweitblog.

Anonym hat gesagt…

das muss Liebe sein!!!

ein Stück Quiche geht immer, auch kalt...
meine absoluten Lieblinge:

Rosenkohl-Schinken-Tarte
http://lamiacucina.wordpress.com/2011/02/21/rosenkohl-schinken-tarte/

Kürbis-Birnen-Quiche
http://schoenertagnoch.blogspot.de/2010/10/herbstliche-kurbis-birnen-quiche-mit.html

oder wie wäre es mit leckerem Eiersalat?
http://smittenkitchen.com/blog/2013/02/egg-salad-with-pickled-celery-and-coarse-dijon/#more-9670

viele Grüße,
Dani

einfachbento hat gesagt…

Bei uns kommt unter dem Titel "Bento" alles in die Box, was lecker ist - von Brotzeit über Gerichte zum Kaltessen bis zu Gerichten, die in der Mikrowelle warm gemacht werden sollten.