Sonntag, 18. August 2013

D - München - Tantris (erneut)


Nach langer Zeit waren wir mal wieder im Tantris - dieses Mal mit meinen Eltern und der Schwiegermama der Cucina, unser Weihnachtsgeschenk für sie. Wie immer war es köstlich - ich lasse einfach die Fotos sprechen. 

Tantris Gruss Kueche
Gruß aus der Küche - Hechtnockerl auf Radieserl-Salat mit Sesam

Tantris Hummer
Ausgelöster Hummer mit marinierter Wassermelone, Fenchel und grünem Apfel

Tantris Saibling
Lauwarmer Saibling mit Tomatensud und Lauchpürée

Tantris Reh
Medaillon vom Rehrücken mit frischen Pfifferlingen, Spitzkraut und Gnocchi

Tantris Kalbskotelett
Kalbskotelett mit Pfifferlingen, Artischocken und Spitzkohl

Tantris Holunderbluetenmousse
Holunderblütenmousse mit Topfenknödel und Erdbeer-Sauerrahmeis

Tantris Zum Kaffee

Tantris Kuchen
Und zum Kaffee noch etwas Süßes

Getrunken haben wir dazu einen
  • Melonix - Domaines Jo Landron - Loire 2012
  • Lirac L'Heritage - Château d'Aqueria - Rhône 2007
  • Maury Grenat - La Petite Baigneuse - Roussillon 2011

Wir bezahlten im Juli 2013 für das Mittagsmenü inkl. Weinbegleitung 130 Euro pro Person.

Restaurant Tantris
Johann-Fichte-Str. 7
80805 München
Telefon 089 361 959-0
Telefax 089 361 959-22

info@tantris.de
Öffnungszeiten
Dienstag - Samstag 12.00 - 15.00 Uhr und 18.30 - 01.00 Uhr (An Feiertagen geschlossen)
Reservierungsbüro 9.00 - 18.00 Uhr

1 Kommentar:

Glenn hat gesagt…

Schäume finden die ganz gut im Tantris, kann das sein? ;-). Sieht aber trotzdem sehr lecker aus.