Montag, 28. April 2014

(Kulinarisches) Wochenende KW17 - 2014


Die Highlights des Wochenendes waren "Rigoletto" in der Bayerischen Staatsoper (sehr empfehlenswert!) und ein Weißwurstfrühstück in der Gaststätte Großmarkthalle  - aber auch daheim ließen wir es uns gut gehen: 
  • Couscous mit Spargel, Erbsen, Brokkoli, Zucchini und Kalbsstreifen
  • Ein Silvaner "Kugelspiel 2012 - Beste Lage" vom fränkischen Weingut Castell - ein bißchen säurebetonter als unser "Standardsilvaner" vom Weingut Wirsching, aber eine echte Ergänzung in unserer Weinauswahl. 
  • Das letzte Mal in Meran getrunken - jetzt daheim: Feld 2011 aus der Kellerei "Erste-Neue" aus Kaltern. Empfehlung. 
  • Das Sandwichbrot gebacken - zu finden bei Küchenlatein und bald auch hier. 
  • Italienische Erdbeeren

KW 17 Wochenende

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